山小屋生活日誌

山で食べたり飲んだりするモノは、通常生活よりも2〜3割ほど美味しさが増している気がします。いや、間違いなく増します。（個人的見解）

「空腹は最高の調味料」とも言われるように、登山運動によって疲弊した身体が普段以上に空腹を感じるのでしょう。はたまた、人力で荷上げられた材料の有難味から、気分的な旨味成分が増加するのでしょう。『御馳走』の語源は、文字通り走りまわって食材を集めてもてなすことにあると言います。

何にしても山での食材はすべて特別です。

本日は1月が誕生日である只木さんとヨメのために、麓のお菓子屋さんにこしらえてもらったケーキを大事に荷上げてきました。

ただでさえ特別と思える山中において、普段でも特別なケーキを食べられるとなれば、興奮必至で感涙モノ間違いなし。

ふふふ、これぞ御馳走。

え？酒がいい？